Agenda académica

• Tuesday
  21 de August
• Wednesday
  22 de August
• Thursday
  23 de August

• Hora 9:00 AM - 10:30 AM

  SESIÓN 1: La Ganadería del Futuro

  
  

  En esta sesión el conferencista principal abordará desde su experiencia las características de la ganadería moderna, la innovación como el futuro de la producción animal, los desafíos globales en la producción cárnica y cómo superarlos. Además expondrá cómo Brasil logró convertirse en uno de los mayores exportadores de carne a nivel mundial.

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2
• Hora 11:00 AM - 12:30 PM

  SESIÓN 2: Desafíos para Aumentar la Rentabilidad

  
  

  El sistema ganadero tradicional, plantea una relación en el que el ser humanos provee a los animales espacios y comodidades para sobrevivir, y de esta manera generar productividad de estos. Con el pasar del tiempo, este modelo se ha visto afectado por los nuevos consumidores y mercados, obligando a los ganaderos a buscar nuevas alternativas que mejoren la productividad y la eficiencia, sin descuidar el medio ambiente y el bienestar del ganado. Con la presencia de conferencistas internacionales, está sesión se enfocará en cómo será el consumo de la carne en el futuro, los nuevos consumidores (canales de compra y la tendencia de su demanda), la evolución del sector ganadero mundial (tendencia genética), los avances tecnológicos que permiten conectarnos con los animales y las nuevas formas de comercialización.

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2
• Hora 2:00 PM - 3:30 PM

  SESIÓN 3: Desafíos para una Ganadería más Sostenible

  
  

  Enfrentar grandes cambios como: el relevo generacional, el clima, las nuevas tendencias de consumo, la rentabilidad del negocio, entre otros factores que dificultan la producción ganadera, son problemáticas que el ganadero actual debe resolver, a través de la innovación. En esa sesión exploraremos los desafíos de la empresa actual y las alternativas en producción especializada (integración de cultivos) que sirven como solución para aumentar la productividad ganadera de una manera sostenible.

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2
• Hora 3:45 PM - 5:45 PM

  Sesión 4: De Oportunidades a Realidades “Casos de Éxito Ganaderos”

  
  

  En esta sesión mostraremos ejemplos de ganaderos que han pasado de tener una ganadería tradicional a una ganadería empresarial, desarrollando procesos innovadores en las diferentes etapas de la cadena de producción. Se profundizará en modelos productivos con tecnologías de información, nuevas formas de comercialización de productos cárnicos y lácteos, producción amigable con el medio ambiente, recursos humanos y bienestar animal.

  
  Lugar PABELLÓN 3 NIVEL 2
• Hora 9:00 AM - 10:30 AM

  SESIÓN: Innovación para un Nuevo Agro – Conferencista Principal

  
  

  El congreso dará inicio con la conferencia principal, en la que se abordará la Innovación como el camino para lograr resultados diferentes en las organizaciones, asumiendo este concepto como el reto de crear proyectos disruptivos y revolucionarios, que impacten a la sociedad, a los clientes y al medio ambiente de manera positiva. En esta sesión se propiciará un intercambio de estrategias innovadoras entre el conferencista y los asistentes al congreso, retándolos a pensar diferentes y a enfrentar desafíos a través de la innovación.

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2
• Hora 10:50 AM - 4:00 PM

  SESIÓN: Innovación en Acción

  
  

  En esta sesión, líderes y reconocidos empresarios de diferentes países presentarán procesos de innovación exitosos aplicados en sus respectivas empresas, y que han servido como aporte a la modernización del campo latinoamericano y mundial. Se destacará temáticas como: el desarrollo de modelos productivos para disminuir desperdicios en las diferentes etapas de la cadena de valor, tecnologías de información para mejorar productividad a través de agricultura de precisión con drones, fotos satelitales y censores de campo, nuevos modelos productivos en ciudades a través de invernaderos y agricultura vertical, además de estrategias de posicionamiento de marca en el sector agropecuario. Finalizada esta sesión, los asistentes al X congreso Internacional Agropecuario tendrán una nueva perspectiva de Innovación, que podrá ser aplicada al mejoramiento de sus estándares y formas de producción.

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2
• Hora 4:00 PM - 5:30 PM

  SESIÓN: De Oportunidades A Realidades

  
  

  En esta sesión buscaremos resaltar compañías nacionales e internacionales que convierten las oportunidades de sus territorios en realidades a través de estrategias diferenciadoras, que les permite posicionarse como ejemplo de buenas prácticas en el sector agrícola y ser referentes en sus respectivos países.

  
  Lugar PABELLÓN 3 NIVEL 2
• Hora 9:00 AM - 10:50 AM

  SESIÓN: Desafíos de la Empresa Agrícola

  
  

  Para enfrentar los múltiples desafíos actuales no basta con producir más y a mejor precio, es necesario implementar soluciones que se adapten al cambio climático y las exigencias de los nuevos consumidores, desarrollando tecnologías que ayuden a aumentar la eficiencia, disminuyendo el uso de mano de obra poco calificada, gestionando mejor los recursos humanos, entre otros factores que serán determinantes para competir en el contexto mundial. En esta sesión enfocaremos la temática en: Innovación desde el interior de la empresa agrícola: el uso de nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia, producción y calidad de los productos. Los nuevos consumidores: cómo ofrecer productos que satisfagan las necesidades de los nuevos consumidores, cada vez más preocupados por la salud, el medio ambiente y la forma cómo sus productos fueron elaborados. Innovación y sostenibilidad: cómo ajustar las prácticas agrícolas, el uso de las nuevas tecnologías y la ciencia, con la formar de a

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2
• Hora 11:00 AM - 1:00 PM

  Sesión: De Oportunidades a Realidades - Casos de Éxito

  
  

  Colombia es un país de oportunidades: dos océanos, ubicación estratégica, disponibilidad de tierras, clima tropical, entre otras. Sin embargo, estas ventajas no son capitalizadas al 100% y el sector agrícola no se desarrolla al ritmo que debería. En esta sesión buscaremos resaltar compañías nacionales e internacionales que convierten las oportunidades de sus territorios en realidades a través de estrategias diferenciadoras, que les permite posicionarse como ejemplo de buenas prácticas en el sector agrícola.

  
  Lugar PABELLÓN 8 NIVEL 2